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息子君が成城石井でポキダレ付け?のサーモンをどかんと買ってきて
ポキ丼作ってくれた。

アボガドとか野菜は下敷きになり見えてませんねー笑

サーモン、脂乗っててまいうー。
ポキダレ漬けという事だったが、母子で薄い(笑)と感じたので
ちゃちゃちゃとポキダレ作ってかけていただきましたー。

美味しかったです!

息子君が病気快癒でDrからOkをいただいて
行ったハワイで食べてから嵌ったポキ丼です・笑
ハワイ出身の旦那様のいるSNSお友達ママからも本場作り方を教えていただき
楽しく作ったなーと懐かしい。

お互い、斜め上の斜め上の上を行くわが子に翻弄され
頑張ろうね!と励まし合ったなあ~。

あのお嬢さんももうママなのかもしれないなあ~と
色々思う2024年のポキ丼なのでした。

謝謝息子君(^^)/ 美味しかったです。

※因みに旦那は仕事でいなかったので2人分だけ・笑