息子君がこれを買ってきて、うきうき作った。半熟煮卵まで作ったのに~(あまり染みこまなかったらしい)別物感満載でがっかりしたらしい・笑これはこれで美味しい?が、台湾で食べていた魯肉飯とは別物らしい。これは あんかけご飯だと言っていたが?(茹で野菜にかけると ...
カテゴリ: 台湾美味しかった♪台湾・中華・海鮮・料理系
南青山地下に台湾発見・笑 台湾小館
「先日、知り合いのお店に行く途中に台湾料理のお店を見つけたから行こう」と、相変わらず突然言い出す旦那の号令で、家族全員、表参道駅に集合・笑A4出口から出て、右に行って~大通り出たらまた右に行って~どんどん進んでポルシェのお店を通り過ぎると前方にでかでかと「 ...
春節なので台湾風春節したくて近くの台湾料理屋に行ってきた・笑
春節なので、台湾風春節をしたくて家近くの台湾料理屋さんに行ってきました。こちらのお店ができてから・笑定期的に小籠包だのなんだの買ったり食べているのでいいカモになっているなおにゃ一家です・笑で、一時期予約もできないくらい混んでいて大人気だったのでダメもとで ...
渋谷の東急フードショーで台湾の味発見! 日日包
昨年の話し・笑東急フードショーに行ったらこんなお店発見!!日日包 御殿場にある有名中華店の系列店なのね。取りあえず、大鶏排を買う・笑こんな感じ。マヨネーズをつけると美味しいさ倍率どん!と書いてあるので・笑かけて食べてみた。美味しい!!!意外といける!!てな ...
台湾スパイシー唐揚げ 五香粉いれればなんでも台湾ではないと思う・笑
幕張メッセにも台湾食キッチンカーがあるくらい台湾の味が浸透している今日この頃の東京ですが・笑こんなのを近所のスーパーで見つけたのでもちろん取りあえずは買う、カモなおにゃです・笑しかし・・五香粉かければ台湾じゃないよと声を大にして言いたい・笑しかもカレー味 ...
国慶節なので京鼎樓に行ったら台湾おせちしらしを貰った・笑
国慶節絡みで台湾料理を食べたくなったので駅近くの京鼎樓に行ったらこれ貰った・笑台湾おせち????聞いたことないなあ?笑そして商魂たくましいなあ・笑てなことで、台湾知人達に「台湾の京鼎樓でもこれしてる?」と、聞いたら「しらなーい」とのこと。そして「来年のお ...
汐留で台湾気分を味わう・いろんな意味で・笑
仕事で外に出るとなかなか時間通りにランチは取れない。(お弁当が出るイベントは楽)まず食べれないと覚悟を決めてウィダイン等をバックに入れるがまず飲めない(食べれない)。なんなんだろうねえ??この日本の社畜システム。(なおにゃ、この歳のおばちゃんなのに 立派 ...
松屋の魯肉飯は角煮丼だとおもう・笑
松屋で魯肉飯販売の看板を見かけ息子君が、うきうきしながら買ってきた・笑ん???んんんー---????魯肉飯??角煮丼??ん??結論角煮丼としてなら美味しい。魯肉飯ではない・笑トッピングとして五香粉かけると尚よろし・笑煮卵、おいしゅうございました・笑 ...
なおにゃ風 魯肉飯の作り方(煮卵とたくあんとパクチー必須よ!笑)
てなことで、魯肉飯を作りました(^o^)丿笑(台湾在住朋友が もっとチープな汚れた器に盛れば 台湾のお店風でばっちりだと言われた・笑)今までイロイロ作ったがいまいち。その理由を台湾人朋友と考えた原因が(台湾人朋友達が、あーでもないこーでもないと 教えてくれたと ...
京鼎樓(ジンディンロウ)の自動販売機がエキナカに出たというので見にいった・笑
台湾の小籠包で有名なお店の一つである、京鼎樓(ジンディンロウ)の自動販売機が、地下鉄駅等のコンコースにでた!と、言うので見に行きました。これは麻布十番駅。六本木一丁目駅にもあるらしいが(あと東京駅と銀座だっけかな??)麻布十番駅のが分かりやすいというので ...
久しぶりに新宿の鼎泰豐に行ったら台北と錯覚した話し・笑
時々恒例、みんなで集まって夕飯食べて帰る。残業続きで帰宅したら10時なので、みんなの位置情報から集合場所は・・今回は新宿。本当は代々木のカルボナーラうどんなるものを食べようと(息子君リクエスト)したのだが臨時休業でしたので、もう他を探す気力なく。慣れている ...
台湾マグロだが、切り方が台湾風ではない・笑
会社帰りにスーパーに寄ったら(7時過ぎ)台湾産マグロ!絶対、屏東産ね!(^o^)丿うーむ。。台湾産なら切り方も台湾風にしてほしいなあ・・薄すぎる・・別の日にも別のマグロが!!これも薄い・・日本風・・台湾産マグロなら是非に台湾風に、厚さ2~3センチ切りにして欲し ...
いつもの台湾料理屋さんはコックさんが変わったのか?味が変わった台湾あるある いやここ日本だよ!!
最近、超絶台湾ブームだなあとなおにゃ思う。ちょい前までは韓流だ中流だと国を挙げての〇日国家文化ブームだったのになあと時代の隆盛をしみじみと思う。因みに台湾文化の半分大元はちーごくだけどね・笑なので、今まで四川だ香港だ広東だと掲げていた店が軒並み「台湾料理 ...
息子君バイト土産編 鹿港(ルーガン)の肉包 饅頭美味しい!
毎度おなじみ・笑息子君のバイト土産編。今回は三軒茶屋近くの大学でのバイト・笑三茶・・三茶ならあの店が近いじゃん。同じ世田谷区なんだけどー自宅からのアクセス最悪で、車で何回も前を通るが駐車場見つからずとんとご縁のなかった。。。鹿港(ルーガン)がある!!なの ...
大同鍋でいつもの角煮?煮豚?丼~~~五香粉ましましよ(^o^)丿
月に1~2回は作る 台湾風角煮?煮豚?丼・笑作り方は簡単(^o^)丿材料:・市販の煮豚の素 角煮の素でもOK~ 2袋以上・それに伴う水・豚肉塊 1本~2本・大根 1本~半分・ゆで卵 人数×2~3個・五香粉①豚肉はひたひたお水で茹でこぼしで下煮する。 粗熱とったら、 ...
業務スーパーの葱油餅を食べてみた(^o^)丿
うちの近場には業務スーパーがないと嘆いていましたが「あるよ」と、ご近所さんに教えていただきました・笑予想より小さいたたずまいなので全然わからなかった・笑冷凍食品と加工品とかしかうっていないけどこーゆーの発見!葱油餅ですね(^o^)丿(葱抓餅ともいう)台湾の街角 ...
セブンイレブンで魯肉飯発見!
セブンイレブンで、魯肉飯を発見!!アジアンフェアーみたいな広告をうっていたので台湾のもあるのかなー?とみたら、こんな感じであったー((´∀`))ルーロー飯ではわかんないよ~~笑「アジアグルメフェアー」??グルメ・・グルメねえ・・(哈哈哈哈哈哈哈哈)温め必須で ...
台湾粽~~好吃(^o^)丿
旦那が台湾粽をお土産に買ってきてくれましたので~早速蒸かす!勿論!大同鍋です(^o^)丿も~~~~笹のいい香り~~粽のいいかおり~~がっつり笹に巻かれています。これこれ~~(#^.^#)中身もがっつりイロイロ入っている~~!!ピーナッツも入っていま・・す・・・モナ― ...
四谷一餅堂の胡椒餅をげっと!(^o^)丿
四谷に本場もんの胡椒餅のお店ができたお聞きしてから幾星霜(大げさ・笑)いつもいつもタイミング悪くて買えなくて ↓ お休みの時も多いけど、売り切れとか混んでいるとか・・コロナ禍で休店とか・・・どうもご縁が無い。が、先日、用事を済ませて四ツ谷駅から帰ろうと駅に ...
新年快樂!點水樓と銀座アスターテイクアウトで台湾風除夕してみましたー笑
新年快樂(^o^)丿と、言うことで、旧正月春節でーす(^o^)丿新年快樂!萬事如意!と、言うことで、、上記写真で予測のつくモナ騒動はまた後で・笑ええ・・大変でしたよ(´;ω;`)今年はなんだか春節気分が盛り上がり・笑イロイロ用意してみました。まずはご先祖様と神様にお供 ...