以前、京都旅行で
東京にはない柿にはまったなおにゃ一家。

てなことで、

今年も代白柿を京都からお取り寄せいたしましたー(^o^)／

このレトロな綺麗な木屑でお届けも
レトロでいいですよね～。


中はこんな感じで、1個1個丁寧に新聞紙に包まれて
います。
わくわく！


添付の説明書をちゃんと確認。
皮全体に赤身がまし、
指で軽く押して弾力あったら食べ頃！

と、いうことで、
柔らかくなるまでじっと我慢！して・笑
（今回は2日程でした）

こんな感じの代白柿～～！！
果物の宝石や～～！笑

スプーンですくっていただきます。

初めて京都でいただいたときは衝撃でしたよ～。
柿特有のえぐみみたいなのがなく
ただただ上品な甘さと柔らかさ。

これをいただくと、秋だなあとしみじみします。
今年もおいしゅうございました😊


ついでに、別のレストランで、
柿と生ハムが大変美味しかったので
真似てみました。

美味しゅうございました～～。

残り1個は、冷凍庫でシャーベットにして今度いただきます～～。
楽しみ楽しみ。

てなことで、秋の味覚の京都の代白柿。
おいしゅうございました(*^-^*)