FullSizeRender
業務スーパーにはよく台湾の調味料が売られているので
よくいくんだが、こんなの見つけた。

そーいえば、昨年あたり、台東の知人さんが
「にほんで冷凍の釈迦頭を売るので買ってねー!」と
言われたが、あれか!!

よく台湾の知人から日本であれ売り出すからよろしくと言われるが
「どこで売っているの?」の質問には
「知らない」が多いので、
こうして出会うまで・笑
なかなか買えんのだよ・笑

てなことで、暫く解凍しろと書いてあるので出す
FullSizeRender
うーむ?こんな感じだったっけ?
釈迦頭。

FullSizeRender
溶けてこんな感じ。

恐る恐る食べてみる。

お!意外と美味しい!!
台東で食べた時は、冷えてないのを食べたのと
濃厚に熟したのを電車の中で食べたので
しつこい感じがしたが、冷凍にすると美味しい。

上手く言えないが・笑
こっちの方が好みかも?

が、次に行ったらもう無かったので
まだ出会う時まで~~釈迦頭~~

てなことで、見つけたら是非食べてみてねー(^^)/