在住区は23区内だけど農地が多くて
よく無人販売所があります。
あとお庭が広くていろんな物を栽培している方が多いので
門の先に無人販売的にお花や果物販売とか
季節を楽しめて本当に素敵。
昔は本当に箱が置いてあって、台に野菜が置いてある方式でしたが・・
まあ・・昨今は殺伐しているので
無人販売所をやめる所が多く、
最近はコインロッカー方式販売が多いですね。
で、最近きになっていた
青パパイヤをゲットしてみました。
なんか最近、販売が多いし、畑にどかーん!と
パパイヤの木が立ってたりして
凄く気になっていました。
東南アジア系のレストランでは食べたことあるけど
(サラダみたいな?)
味の想像がつかなくて手が出せませんでしたが、
「ピクルスセット」で売られていたので。
ピクルスだとなんとなく味が想像できたので。
で、作り方もあった。可愛い。
写メで撮るタイプなんだけど、十分十分。
こういうのいいかもね。
しかもハーブ付きで親切設計・笑
で、家に帰り
指示通りに皮を剥いて、
切って、水にさらす。
切るとき、青パパイヤ独特の青臭い匂いがするので
なおにゃ的には「なんか懐かしい匂い」だけど
「む!何この匂い!」と、思う人がいると思うが
それが南国の匂いなんだよ~と思えればOK(^^)/笑
ピクルス液を作って、
ハーブも入れてみました(^^)/
試食感想は全員一致で
「大根だね」
あの切った時の青臭さをいい感じに裏切り・笑
意外とくせのない味で驚きました。
また買ってみます(#^.^#)
大根な食感でした・笑
よく無人販売所があります。
あとお庭が広くていろんな物を栽培している方が多いので
門の先に無人販売的にお花や果物販売とか
季節を楽しめて本当に素敵。
昔は本当に箱が置いてあって、台に野菜が置いてある方式でしたが・・
まあ・・昨今は殺伐しているので
無人販売所をやめる所が多く、
最近はコインロッカー方式販売が多いですね。
で、最近きになっていた
青パパイヤをゲットしてみました。
なんか最近、販売が多いし、畑にどかーん!と
パパイヤの木が立ってたりして
凄く気になっていました。
東南アジア系のレストランでは食べたことあるけど
(サラダみたいな?)
味の想像がつかなくて手が出せませんでしたが、
「ピクルスセット」で売られていたので。
ピクルスだとなんとなく味が想像できたので。
で、作り方もあった。可愛い。
写メで撮るタイプなんだけど、十分十分。
こういうのいいかもね。
しかもハーブ付きで親切設計・笑
で、家に帰り
指示通りに皮を剥いて、
切って、水にさらす。
切るとき、青パパイヤ独特の青臭い匂いがするので
なおにゃ的には「なんか懐かしい匂い」だけど
「む!何この匂い!」と、思う人がいると思うが
それが南国の匂いなんだよ~と思えればOK(^^)/笑
ピクルス液を作って、
ハーブも入れてみました(^^)/
試食感想は全員一致で
「大根だね」
あの切った時の青臭さをいい感じに裏切り・笑
意外とくせのない味で驚きました。
また買ってみます(#^.^#)
大根な食感でした・笑
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